Un micro-potager nourricier pour toute ma famille, Agnès Guillaumin

Passionnée de nature, des jardins aux champignons et aux animaux, Agnès Guillaumin est devenue journaliste après avoir été chercheuse en botanique et horticulture. Elle a collaboré à de nombreux journaux et blogs (Rustica, Jardins de France, Jardinot, Jardipedia…). Elle est l’auteure de plusieurs livres consacrés au jardin et à la nature, notamment aux éditions Solar dans la collection « So Green » : Les champignons, La nature en famille, Un potager bio.

Un cahier pratique pour accéder à l’autosuffisance grâce à la permaculture. Vous rêvez d’un potager qui puisse vous apporter une alimentation variée, abondante, naturelle et durable ? Lancez-vous en permaculture et créez votre propre potager nourricier, même sur une petite surface ! Ce cahier vous invite à réfléchir à votre projet et vous aide à en planifier les grandes étapes. Vous pourrez ainsi construire un micro-potager 100 % personnalisé en choisissant les fruits et légumes, herbes et fleurs comestibles les plus adaptés à votre espace et aux goûts de votre famille. Vous apprendrez comment semer ou planter les espèces choisies, puis comment les entretenir grâce à quelques principes simples de la permaculture : favoriser les liens entre les plantes et la faune environnante, respecter la vie du sol, soigner au naturel, recycler au maximum… Le tout sans passer des heures au jardin ! Un calendrier de culture vous guidera tout au long de l’année pour semer, planter et récolter au bon moment. Au programme : Je précise mes envies, je planifie mes plantations et mes récoltes. J’installe mon potager : je choisis le bon emplacement, je m’équipe et j’apprends à réussir mes semis et mes plantations. Je découvre les principes de la permaculture. Je jardine 100 % bio. Je favorise la vie de mon sol et j’apprends à utiliser le compost. J’attire les insectes auxiliaires et j’éloigne naturellement les ennemis du jardin. Je favorise les fleurs utiles et comestibles. Je cultive les légumes, fruits et herbes qui me conviennent. J’apprends à récolter au bon moment Mais aussi des ateliers en pas à pas pour passer à l’action ! J’installe une bordure de fascines dans mon potager. Je monte un composteur. Je fabrique un châssis (une mini-serre). Je jardine avec les enfants : la fontaine à fraises. Je fais sécher mes herbes aromatiques.