Les pâtes de nos rêves, Déborah Dupont-Daguet

Les pâtes de nos rêves, Déborah Dupont-Daguet

€8.51

Categories: Cuisine, Gastronomie, Vins, Librairie, Vie Pratique Tag: Label Emmaüs Brand: Label Emmaüs

Description
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Caractéristiques

Largeur19.8 cm

Hauteur23.9 cm

Épaisseur2 cm

LangueFrançais

AuteurDéborah Dupont-Daguet

Description

Les pâtes de nos rêves Plongez dans la gourmandise avec les pâtes ! Surmontées de boulettes, en sauce crémeuse, italiennes, asiatiques ou d’ailleurs… pour notre plus grand plaisir, les pâtes se déclinent à toutes les sauces. Laminer des pâtes fraîches, garnir des raviolis, choisir la sauce idéale pour chaque type de pâtes… Découvrez toutes les techniques et astuces pour réussir vos pâtes et régaler vos convives. Près de 60 recettes ultra-gourmandes, avec la participation de nombreux chefs invités qui ont bien voulu confier les recettes de leurs pâtes préférées. Et vous, saurez-vous trouver les pâtes de vos rêves ?

Résumé

Plongez dans la gourmandise avec les pâtes ! Surmontées de boulettes, en sauce crémeuse, italiennes, asiatiques ou d’ailleurs… pour notre plus grand plaisir, les pâtes se déclinent à toutes les sauces. Laminer des pâtes fraîches, garnir des raviolis, choisir la sauce idéale pour chaque type de pâtes… Découvrez toutes les techniques et astuces pour réussir vos pâtes et régaler vos convives. Près de 60 recettes ultra-gourmandes, avec la participation de nombreux chefs invités qui ont bien voulu confier les recettes de leurs pâtes préférées. Et vous, saurez-vous trouver les pâtes de vos rêves ?

Biographie de l’auteur·rice

Déborah tient son amour de la cuisine de son histoire familiale. En rachetant la Librairie gourmande en 2007, elle a su lier ses passions pour les livres et la cuisine. Elle navigue depuis chaque jour parmi des milliers d’ouvrages culinaires. Elle est l’autrice des livres Le Cookies de nos rêves, La Brioche de nos rêves, Les Boulettes de nos rêves, Le Petit Gâteau de nos rêves, et Le Petit Manuel pour savoir cuisiner parus aux éditions First.